Heute habe ich einen ganz speziellen Salat für euch, für den ich mich von Asien habe inspirieren lassen. Er besticht durch die Kombination von verschiedensten Geschmäckern – Süsse, Schärfe, einfach orientalisch.
Zutaten braucht ihr Folgende:
- 1/2 reife Ananas
- Salatgurke (nach Belieben)
- Grünen Blattsalat
- 1 Peperoncini
- 1 kleine rote Zwiebel
- Ingwer
- 1 Limette
- Koriander
- Olivenöl
- Pfeffer
- Schwarzer Sesam für die Deko
- Cherrytomaten für die Deko
Die Zubereitungszeit dauert ungefähr 25-30 Minuten.
Wie ihr den Salat zubereiten könnt, sehr ihr in diesem Video: